Dieser Blog möchte in lockerer Form das Einst und Heute in Hotellerie und Gastronomie mit leicht erhobenem Zeigefinger, aber auch nicht ohne Witz, gegenüber stellen, Sachverhalte erklären, gesetzliches erläutern, mit Mythen aufräumen.
Damit Gäste und Mitarbeiter auch in Zukunft gewaltfrei miteinander umgehen können.
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Dienstag, 30. Januar 2018
Stern: Fotos vom Essen, Nachschlag und miese Gerichte:
Aus der stern App: "Regeln im Restaurant - Fotos vom Essen, Nachschlag und miese Gerichte: Was im Restaurant alles verboten ist"
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